市立医院营养科 发表于 2023-9-8 09:11

咖啡好还是茶好?既喝咖啡又喝茶的人,身体会怎么样?

文章开始前,小薇要问问大家,你们平时爱喝茶还是咖啡?这2种常见的健康饮料,都含有对身体好的营养物质,那么到底喝哪个对身体更好呢?今天就来为大家对比一下~ 茶VS咖啡哪一个对身体更好?由于茶和咖啡种类繁多,我们就以最常见的红茶和美式咖啡(不加奶和糖的黑咖啡)进行比较。 矿物质红茶vs美式咖啡 每100g食物中的含量 ▶ 锰:红茶0.219mg>咖啡0.023mg;▶ 氟:红茶372.9mg>咖啡90.7mg。 红茶胜出红茶富含的矿物质比咖啡要更多,其中锰能促进骨骼、大脑健康发育;氟可帮助对抗蛀牙和骨质疏松,是人体不可或缺的微量元素。 抗氧化物红茶vs美式咖啡 每100g食物中的含量▶ 黄烷-3-醇类:红茶114.4mg>咖啡0mg;▶ 黄酮醇类化合物:红茶4.1mg>咖啡0.2mg 红茶胜出红茶中的抗氧化物具有提高身体免疫力,阻断致癌物质在体内合成,起到消炎抑菌,降低血糖,调节血脂的作用。蛋白质、胆碱
红茶vs美式咖啡
每100g食物中的含量▶ 蛋白质:红茶0<咖啡0.12g;▶ 总胆碱:红茶0.4mg<咖啡2.6mg。 咖啡胜出咖啡含有的蛋白质能分解成多种氨基酸,增强身体的抵抗力和抗炎反应;胆碱物质能修复肝脏的损伤,预防肝纤维化和肝硬化风险。 咖啡因红茶vs美式咖啡 每100g食物中的含量▶ 咖啡因:红茶20mg<咖啡40mg。 咖啡胜出咖啡更能帮助提神,并且咖啡因能抑制尿酸产生所需的酶(黄嘌呤氧化酶),从而减少尿酸生成,最适合尿酸高和痛风的人喝。经过以上4个营养成分的对比,咖啡和茶都有更好的地方,作用也无法互相替代。所以,大家根本不用选择,全部都要就行了!那么,小伙伴就有疑问了,茶+咖啡到底要怎么喝呢?是掺在一起还是分开喝,每一种要喝多少才够呢?茶+咖啡,每天这样搭排尿酸,助排便,还能降血糖根据国外的一项长达14年的研究发现,每天3杯茶+1杯咖啡的健康收益是最高的。相比于只喝一种,咖啡+茶联合饮用能降低患上中风和痴呆的风险,还能降低血糖。 具体来说,我们每天可以这样安排喝茶和咖啡:1、上午9:00-11:00:喝1杯黑咖啡☑ 作用:提神醒脑,帮助消化,使得拉屎更加顺畅(适合容易便秘的人)。PS:咖啡可以是挂耳、浓缩咖啡液,黑咖啡粉进行冲泡的。2、下午15:00前:喝3杯茶(任何种类都行)☑ 作用:助消化、降血糖、血脂,保护血管。 或者,大家也可以挑选以上任何一个时段,茶+咖啡混着一起喝,就是所谓的新式“茶咖”!具体做法:在冲泡好茶叶水里加入咖啡液或者咖啡粉。 大家可以根据自己喜欢的口味来混合,红茶绿茶乌龙茶都能加咖啡,小薇本人的配方是茉莉花茶+黑咖啡液。小薇提醒:茶和咖啡都含有咖啡因,一起喝可能会造成失眠的情况,一些不耐受的小伙伴在喝的时候就要适当减量,或者在早餐后喝。总的来说,茶+咖啡好处多,但是一定要掌握正确喝法,每天适量喝,才能更加有益身体健康啦~

蝶に恋 发表于 2023-9-8 15:55

感谢分享,受教了https://app.swzx.com/public/emotion/face_076.png

A。小谈谈 发表于 2023-9-8 18:12

喝了任意一种,都会严重失眠,不敢喝了
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