不负好春光，这条旅游线路带你奔向春日邵武的怀抱！
春季芳原绿野 风朗气清 万物复苏引诱着我们想要旅行的心美好的春日即将来临快来跟随这条春季美食路线纵情春风 巡游春景 畅享美食让心情 up up up!“春之飨宴 ·风物长宜”邵武春季美食线路 拿口镇（乌米饭）——大竹镇（鱼宴）——大埠岗镇（笋、包糍） ——和平镇（碎铜茶、游浆豆腐） ——沿山镇（包糍） ——元和平——竹立方 食春菜，品春味，知春意。不时不食，不负春来。踏青时节，不妨共赴一场春宴！或许是山间采摘的鲜嫩春笋，或是枝头萌发的青翠茶芽，在这个生机盎然的季节里，每一口都饱含着春天的味道。美食资源
01、乌米饭
每年农历三月三，邵武市拿口镇池下村的畲民们就会进山采摘制作乌米饭的乌树叶，用来制作乌米饭。口感软糯而富有弹性，吃一口清香软糯，自然的馈赠与独特的美食相结合，岁月的记忆伴随着长辈口口相传，这是“ 山哈人家” 内心深处难以割舍的情结。
推荐点位：拿口镇
02、鱼宴
鱼肉与春天是最美妙的搭配，伴随着开渔节的号声，让味蕾与心灵一同沉醉在这春日的鱼肉盛宴之中。近年来，邵武市大竹镇生态环境不断改善，曾家尾水库是邵武市第二大水库，兼具“旱能灌，涝能排”及休闲观光条件。2023 年举办了首届开渔节。在这里，品百家鱼宴，感受独特渔家文化。
推荐点位：大竹镇
03、春笋
春雷至，笋芽出。春笋的滋味鲜甜悠长。历经时光与风土的淬炼，已然浓淡适宜，独具清鲜淳朴的山河韵致。来邵武，品尝笋干、目鱼干煮冬笋、四喜笋宴等特色笋美食。
推荐点位：大埠岗镇、桂林乡、大竹镇
04、包糍
包糍，邵武地方名小吃，也是在邵武民间普及的节俗食品。外皮软糯，内馅丰富，绵密的口感和香甜的馅料在口中缓缓绽放，如同春天的花朵在舌尖上徐徐盛开。每年三月的沿山春社节，是包糍十八般武艺的展台，承载着祈求风调雨顺的美好愿景。
推荐点位：沿山镇、大埠岗镇、张厝乡
05、碎铜茶
春天的鲜爽，就藏在碎铜茶鲜嫩的茶尖里。悠悠茶香气飘过千年，春茶入口，叶嫩香浓，一饮醉心，忘却尘嚣。
推荐点位：和平镇
06、游浆豆腐
来和平，吃豆腐！和平豆腐也被称为游浆豆腐，采用独特的酵母凝聚豆腐的制作工艺，世代相传。其味纯正，软嫩爽滑，鲜美可口，久负盛名。春天，不妨吃一口鲜嫩的豆腐吧。
推荐地点：和平镇
美味的和平豆腐宴 春日寻味邵武，邂逅舌尖上的四季流转。让旅行成为一场舌尖上的盛宴，让美食成为旅途中的最佳伴侣。一起去感受一场跨越地域与文化的风味之旅吧！
部分图片来自于网络，如有侵权请联系删除来源：邵武是个好地方
乌米饭没吃过 乌米饭很好吃！是不是得去池下才能吃到？
页:
[1]