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世界卫生组织将睡眠良好定为人体健康的首要标准，睡眠质量决定着人的身体健康和生活质量，对于孩子来说，睡眠的重要性更是不言而喻。
许多因素都会影响睡眠，包括日常锻炼、压力水平等，今天，我们来聊聊易被忽略的饮食与睡眠之间的联系，思考可以运用哪些营养策略，帮助孩子获得良好的睡眠呢？
影响睡眠质量的饮食行为
研究表明，有些饮食行为会对睡眠质量产生负面影响，包括：
◇ 在深夜或临睡前进食
◇ 低碳水化合物的饮食
◇ 不恰当地摄入咖啡因和酒精
◇ 偏好富含加工和精制食品的饮食习惯
提高睡眠质量的营养策略
有许多营养干预策略可以提高睡眠质量，让孩子得到深度的、恢复性的休息，保持身体健康。具体来说，可以从两个方面的选择入手：
1.选择营养丰富的饮食
丰富指种类多或数量大，营养要丰富，首先需关注营养密度。营养密度指食品中以单位热量为基础所含重要营养素(维生素、矿物质和蛋白质)的浓度，可理解为食物的营养丰富程度。
睡眠不足与多种微量营养素，如钙、镁、锌和维生素D等的缺乏有关。通常，乳和肉(瘦肉)就其每千焦(KJ)所提供的营养素来说既多且好养密度较高。
肥肉因其每千焦所提供的上述营养素很少，所以其营养密度较低；纯糖块主要提供能量，而无维生素、矿物质、蛋白质等营养素，所以无营养密度可谈。
营养密度高的食物一般都是新鲜的、当季的，可以说，营养丰富的食物往往更饱腹，矿物质、维生素等也更多。对于正在生长发育的孩子来说，更是需要保证丰富营养的摄入，避免营养不足的加工或精制食品。
2.选择适宜的饮食量和时间
人的生命活动是复杂的，同时又具有内在节律性，这一能够在生命体内控制时间、空间发生发展的质和量的神奇之物，就是我们熟知的生物钟。
生物钟受大脑的下丘脑"视交叉上核"(简称SCN)控制，昼夜节律的睡眠与觉醒、饮食等行为因作
每个人都有自己的生物钟。不论是大人还是孩子，如果硬要与生物钟"叫板"，长时间改变自己的生活节律，极易影响体内激素的正常分泌，引起生理功能稳定状态的紊乱，若再加上熬夜等睡眠问题，机体的自我调节和修复机制无法进行，便会形成恶性循环，
同时，需明确的是，吃得越多≠营养吸收更多，每个孩子的性别、年龄及健康状况不同，适宜的饮食量与时间，应根自身选择
◇ ◇ 把握好进食的量，首先要合理搭配食物以满足孩子的生长发育所需，在此基础上，可以通过培养细嚼慢咽的进食习惯、限制零食的食用量等方法，维持摄入与消耗之间的平衡。
◇ ◇ 把握好进食时间，尤其是晚餐时间。最后一餐和入睡挨得太近，对于消化能力较为有限的孩子来说，易因积食引起身体不适，还有可能增加患糖尿病等疾病的风险
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发表于 2022-11-26 07:59
