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小小笼包大大能量,还是大了一点。

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发表于 2024-3-28 09:25 | 显示全部楼层 |阅读模式
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发表于 2024-3-28 09:28 来自m.swzx.com | 显示全部楼层

                               
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发表于 2024-3-28 09:31 来自m.swzx.com | 显示全部楼层
发表于 2024-3-28 09:44 来自m.swzx.com | 显示全部楼层
能不能请教下包子的皮怎么样才能做的好吃,每次家里做的都感觉比外面卖的硬,第二天蒸还更硬

点评

包好后一定要二次发酵。  详情 回复 发表于 2024-3-28 12:04
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 楼主| 发表于 2024-3-28 09:57 来自m.swzx.com | 显示全部楼层
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发表于 2024-3-28 09:58 来自m.swzx.com | 显示全部楼层
发表于 2024-3-28 10:01 来自m.swzx.com | 显示全部楼层
最爱百合 发表于 2024-03-28 09:44
能不能请教下包子的皮怎么样才能做的好吃,每次家里做的都感觉比外面卖的硬,第二天蒸还更硬

第二次吃石头
发表于 2024-3-28 10:35 来自m.swzx.com | 显示全部楼层
要有耐心-揉面越久越好,包好放置十几分钟再蒸,。
发表于 2024-3-28 10:38 来自m.swzx.com | 显示全部楼层
最爱百合 发表于 2024-03-28 09:44
能不能请教下包子的皮怎么样才能做的好吃,每次家里做的都感觉比外面卖的硬,第二天蒸还更硬

我试过这个挺不错的。面也软乎~

                               
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发表于 2024-3-28 10:57 来自m.swzx.com | 显示全部楼层
能卖点包子给我吗?

                               
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发表于 2024-3-28 11:08 来自m.swzx.com | 显示全部楼层
你有开店吗?可以去你那学习吗?交学费的那种18706005775
发表于 2024-3-28 11:14 来自m.swzx.com | 显示全部楼层
历害历害了
发表于 2024-3-28 11:41 来自m.swzx.com | 显示全部楼层
是啊楼主,不开店是拿有些浪费人才呢
发表于 2024-3-28 11:42 来自m.swzx.com | 显示全部楼层
安安h 发表于 2024-03-28 11:08
你有开店吗?可以去你那学习吗?交学费的那种18706005775

咱也想学
发表于 2024-3-28 11:52 来自m.swzx.com | 显示全部楼层

收徒弟不

                               
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发表于 2024-3-28 12:04 来自m.swzx.com | 显示全部楼层
最爱百合 发表于 2024-03-28 09:44
能不能请教下包子的皮怎么样才能做的好吃,每次家里做的都感觉比外面卖的硬,第二天蒸还更硬

包好后一定要二次发酵。
发表于 2024-3-28 12:06 来自m.swzx.com | 显示全部楼层
楼主拉个群开卖吧

                               
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发表于 2024-3-28 12:23 来自m.swzx.com | 显示全部楼层
高手在民间
发表于 2024-3-28 12:46 来自m.swzx.com | 显示全部楼层
么么小兔 发表于 2024-03-28 10:38
我试过这个挺不错的。面也软乎~

谢谢,这么详细的教程

                               
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发表于 2024-3-28 13:39 来自m.swzx.com | 显示全部楼层
都好厉害啊
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