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吴华荣和村民在采摘百香果 8月19日，笔者走进位于邵武市和平镇鹿口村的源初食用菌农民专业合作社百香果基地，一颗颗圆润饱满的果实挂满枝头，呈现出丰收在望的景象。吴华荣请来了村民们一起帮忙采摘，享受丰收的喜悦。
“刚刚采下来的这批果是上个月北京客户就已经订购好了，今天下午就要发货去北京了。”吴华荣介绍，目前北方订购商几乎每天都会打电话给她了解百香果采摘情况。
百香果属亚热带水果，原产于南美洲。近十年来，吴华荣以一种不达目的不罢休的钻研劲，把原本在邵武市“水土不服”的外来水果巧“驯”成本土特色水果，让百香果变身“ 致富果”。
目前，百香果在广西、海南等地均有种植，那些地方温度稳定在20～30℃，降雨量丰富，高度吻合百香果生长条件。但是邵武位处闽北山区，不利于种植百香果，吴华荣勇当第一个吃螃蟹的人，在前几年种植失败的基础上，舍家别业外出求学，先后到钦州、海南、武平等省内外学习百香果栽培技术，研究外地水果对本地土壤的适应性，钻研跨温带、跨纬度引种和驯化水果的技术。同时，她和丈夫还把专家请到果棚里“把脉问诊”。在理论学习和专家指导的基础上，夫妻俩专门辟出一片试验基地，分别种植从各地引进的百香果苗，多年来一头扎进果棚，日夜观察不同品种的习性，探索带规律性的栽培方法。他们还结合邵武当地条件，采用传统与现代技术相结合的方式。
吴华荣的丈夫黄应新说：“我们对基地进行精细化管理，选用无毒嫁接苗，自发授粉，不打农药，坚持使用农家肥，所以我们的百香果特受欢迎。”
功夫不负有心人，吴华荣在丈夫的配合下，终于把外来果驯化成适应当地种植的特色水果。她的百香果个大均匀、果肉饱满，一级果率很高，尤其是香味醇厚，深受人们喜爱。
“我去过好多百香果园，都没有品尝到口感好的百香果，我感觉好像吃出了香蕉、菠萝、柠檬、苹果、酸梅等各种水果的味道，这个果真配得上“百香”这个名字。”游客康晨钰带着她的姐妹们慕名前来采摘。
广东、海南一带每年可收获三茬百香果，但邵武气温低，昼夜温差大，果实长得慢，吴华荣只能收获两茬，但这并非是坏事，因为果实成熟周期长，反而有利于提升百香果的品质。市场上百香果每斤卖12至15元，而她每斤至少卖20元，还供不应求，成了名副其实的“致富果”。
一方水土造就一方风物。邵武和平镇先后获得福建省全域生态旅游小镇、国家级生态乡镇、国家4A级旅游景区等称号，下一步吴华荣将充分利用这得天独厚的生态优势，把百香果的品牌做强做大。
“因为我们和平这里方圆百里无工厂，没有污染，生态优越，我正准备把百香果打造成地标品牌，把量做足，把质做好，把市场做大，真正让百香果‘香’飘万里。”吴华荣信心满满说道。
来源：东南网
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发表于 2024-8-21 09:45
发表于 2024-8-21 10:27
