红糖通常是指带蜜的甘蔗成品糖,一般是指甘蔗经榨汁,通过简易处理,经浓缩形成的带蜜糖。 红糖按结晶颗粒不同,分为红糖粉、碗糖等,因没有经过高度精练,它们几乎保留了蔗汁中的全部成分,除了具备糖的功能外,还含有维生素和微量元素,如铁、锌、锰、铬等,营养成分比白砂糖高很多。 和平古镇位处武夷南麓,年平均气温18-18.5度,气候宜人,雨量充沛,年平均湿度80%左右,溪流不断、云雾弥漫,为农作物的生长提供了适度的光照和良好的环境。早唐代,勤劳智慧的古镇百姓,便开始引进种植甘蔗,得益于甘蔗种植的日益成熟,古法熬制红糖应适而生,十里八村凡有种植甘蔗之地,便有古法红糖制作坊。 至今已有一千多年历史。
传统的古法红糖熬制工艺非常的复杂,将当天收割的甘蔗经过切碎碾压,压出来的汁液去除泥土、细菌、纤维等杂质,9口连环锅以小火熬煮,经过榨汁、开泡、赶水、过滤、摇瓢、打沙、成型等过程,不同的锅承担着不同的任务,历经“五榨三滤两浮一沉”,约10-12个小时后,即可将红糖舀入模子,冷却成型。
传统工艺、绿色环保的古法红糖,俱有益气补血、健脾养胃、活血化瘀美容养颜等功效。随着人们生活水平的提高,养生意识的日益增强,红糖作为养生佳品备受广大百姓的青睐。古镇红糖厂重拾古法红糖生产工艺,生产的养生红糖营养健康。 月子红糖原价30元
现价20元
特级粉糖原价25元
现价15元
特级块糖原价25元
现价15元
一级红糖原价16元
现价10元
活动时间:2019.3.5—3.9
地址:邵武市华光路62号(广宁巷路口)
电话:0599-665678989506009868659986869
邵武市和平镇。念饴古法红糖,坚持老办法熬出最温柔的甜。历史限量的滋味,不限量的回忆。所以许下要回来相聚的愿望,因为懂了,今生错过就不能再回头的遗憾。味相思,道念饴! 我们珍惜和和平古镇古法红糖的这种缘分,不敢有范进中举的想法,觉得自己有多么了不起,勤勤恳恳播种,万分用心制糖,在这短暂的光阴中用一颗真诚的糖心为大家送上健康食品!尊传承,敬生活,念饴!
手工软姜粒,功效和吃姜红糖一样,关键口感QQ弹弹,又能当小零食,又能当生理期红糖水。老姜打粉,融合糯米麦芽糖红糖,制成Q弹的软姜粒,有姜辣又有糖香,能解馋又有嚼劲,好吃不贵~(*?′╰╯`?)?
拉丝麻花的红糖几乎保留了蔗汁中的全部成分,除了具备糖的功能外,还含有维生素和微量元素,如铁、锌、锰、铬等,营养成分比白砂糖高很多。红糖性温、味甘、入脾,具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。纯天然的和平古镇古法制作正宗红糖成块状,味道非常纯正。
“女子不可百日无糖”,指的是红糖。中医认为红糖性温,有化淤生津、散寒活血、暖胃健脾、缓解疼痛的功效。
种下蔗的种子,期待天与地好的和鸣,在日月的光辉下期待着希望。岁月传承的神技化为心的感动,儿时家如蜜罐的味道,念饴!久违了,敬重逢! |