说到法国 法式薄饼饼底, 坚持用传统老面自然醒面, 慢慢发酵,口感酥脆有嚼劲, 经过特殊烤箱的烘烤,进一步脱水, 饼底变得薄、香、脆;各种口味妙不可言。 烤法式火焰薄饼的机器,价值要20W 烤制时温度高达3500℃法式火焰薄饼 超高温能带来极致的酥脆口感 而普通的披萨店用的多时烤箱,烤炉 温度不高,更倾向于是“焗烤” 榴莲薄饼选用泰国金枕榴莲果肉,搭配马苏里拉芝士 爆浆拉丝不在话下 很多人会把薄饼和披萨混为一谈,其实二者吃起来完全不一样哦。小编以为自己的手机已经很薄了,没想到这里的饼底比手机还要薄! 这样的饼底吃起来口感也是非同一般。无任何酵母的发酵,纯老面制作,保证了它的酥!脆!薄! 当咬下一口薄饼的时候,就仿佛唇齿之间来了一场法式热恋。
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