“智慧监管”筑牢营养餐安全防线

12号同学。 · 发表于 2023-2-28 10:30

为加强寄宿制学校营养餐监管，市教育局借助互联网、大数据、信息溯源等技术，通过食谱预告、采买登记、用餐快报、陪餐监管、食品留校五大功能模块，对学校实施学生营养改善计划情况及存在问题进行数据分校，为食堂精细化管理、营养食谱优化等提供依据，减少了监管盲区和风险隐患，实实在在守护好孩子舌尖上的安全。
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据统计，自“福建省农村义务教育学生营养改善计划监管平台”启动以来，16所寄宿制学校808名寄宿生的用餐情况互联网监管已全覆盖。下一步，市学生资助服务中心将与平台建设方和食材配送服务企业展开积极对接，开通学校、配送中心、车载物联网全程视频监控功能，进一步完善高效、健康的餐食管理体系，打通学生营养改善计划资金和食品安全防线“最后一里”。
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来源：资助中心、邵武教育微言

臆念 · 发表于 2023-2-28 12:51

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How钱 · 发表于 2023-2-28 13:02

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寒冰轩 · 发表于 2023-2-28 13:18

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