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又是一年花好月圆夜，大家准备好吃月饼了吗？为规范月饼市场秩序、保障月饼质量，有效遏制月饼市场资源浪费、奢靡风气，保护消费者合法权益，确保全市节日食品安全，邵武市市场监督管理局按照分层分级、精准防控、末端发力、终端见效工作机制，全力强化月饼全流程监管，守护群众“中秋团圆夜”。
月/饼/检/查 抓源头，严把质量关
对辖区内月饼生产企业及现制现售的生产加工场所进行全覆盖检查，重点检查生产场所卫生环境、生产关键工艺控制、原辅料进货查验及储存、从业人员卫生管理、食品添加剂管理等重要环节，并仔细查看月饼标签是否按要求明确标示食品名称、成分或者配料表、生产日期、保质期、生产单位名称、地址等内容。
查“颜值”，严禁过度包装
执法人员根据《限制商品过度包装要求 食品和化妆品》最新标准要求开展月饼包装检查，重点查看了月饼是否存在过度包装、月饼混装及其月饼包装层数超标准等行为。同时，执法人员还向生产企业及经营者积极宣传普及关于月饼包装的强制性相关标准要求，引导消费者理性、健康消费，不选购过度包装的月饼。执法人员表示，月饼包装的标签必须标识生产日期、保质期、贮存条件、配料表、生产厂家等相关信息。
细抽检，织密安全防护网
开展月饼专项抽检，覆盖生产企业、商超、月饼零售摊点、烘焙店等生产经营场所，主要检测项目包括月饼生产中使用较普遍的防腐剂、甜味剂、微生物、铝的残留量、酸价、过氧化值等项目。
在此，执法人员提醒广大消费者，在购买月饼等食品时要理性消费、科学消费，选择进货渠道正规、信誉好的商家购买，注意查看食品外包装是否完整、清洁，同时查看标识标注是否齐全。如果是散装月饼，要注意查看月饼的色泽等。购买月饼后，要保留好票据和购物凭证，如果发现质量问题，可及时拨打12345或12315投诉。
2023年邵武中秋节前月饼抽检结果公示
来源：邵武市场监管
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发表于 2023-9-27 11:50
发表于 2023-9-27 14:04