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    邵武在线 | swzx.com»论坛 › 本地圈 › 铁城包打听 › 仙草冻是嫩滑好还是硬的好？？？
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    楼主: topnqp

    仙草冻是嫩滑好还是硬的好？？？

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    皇家猩猩
    发表于 2024-7-19 11:07 来自m.swzx.com | 显示全部楼层 �
    我喜欢软的，但是怕软的不是纯手工做的。
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    topnqp
     楼主| 发表于 2024-7-19 11:07 来自m.swzx.com | 显示全部楼层 �
    可奈如我 发表于 2024-07-19 09:55
    硬的不好吃，就这种滑滑嫩嫩的好吃

    是的，我也喜欢吃这种
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    topnqp
     楼主| 发表于 2024-7-19 11:08 来自m.swzx.com | 显示全部楼层 �
    小憨猫 发表于 2024-07-19 09:28
    你要做的卖，硬的不划算。同样的量你比别人少赚很多。

    我卖的比别人便宜3元一斤
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    topnqp
     楼主| 发表于 2024-7-19 11:08 来自m.swzx.com | 显示全部楼层 �
    玥小主 发表于 2024-07-19 09:51
    不喜欢软的，仙草冻我喜欢切烂，软的切烂就跟鼻涕一样

    这倒是，最后软的，硬的两种都做
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    topnqp
     楼主| 发表于 2024-7-19 11:09 来自m.swzx.com | 显示全部楼层 �
    希望2018 发表于 2024-07-19 09:54
    多少一斤

    3元每斤
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    topnqp
     楼主| 发表于 2024-7-19 11:10 来自m.swzx.com | 显示全部楼层 �
    皇家猩猩 发表于 2024-07-19 11:07
    我喜欢软的，但是怕软的不是纯手工做的。

    纯手工制作，你放心，就是用米浆比较稀
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    皇家猩猩
    好奇这红色编织袋是做什么用的？  详情 回复 发表于 2024-7-19 11:19
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    topnqp
     楼主| 发表于 2024-7-19 11:15 来自m.swzx.com | 显示全部楼层 �
    雪冬 发表于 2024-07-19 09:17
    多放点碱可能可以变硬一点

    好像是的，有一次放多了碱就很硬，味道很苦，要泡好久
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    topnqp
     楼主| 发表于 2024-7-19 11:17 来自m.swzx.com | 显示全部楼层 �
    topnqp 发表于 2024-07-19 11:15
    好像是的，有一次放多了碱就很硬，味道很苦，要泡好久

    下次稍微加一点点试试，谢谢你的建议
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    皇家猩猩
    发表于 2024-7-19 11:19 来自m.swzx.com | 显示全部楼层 �
    topnqp 发表于 2024-07-19 11:10
    纯手工制作，你放心，就是用米浆比较稀

    好奇这红色编织袋是做什么用的？

                                   
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    牧养人
    发表于 2024-7-19 11:48 来自m.swzx.com | 显示全部楼层 �
    看了那编织袋都不想吃了
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    浅笑、
    发表于 2024-7-19 11:51 来自m.swzx.com | 显示全部楼层 �
    水放少一点就是硬的，图一的过滤袋是蛇皮袋？

                                   
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    topnqp
     楼主| 发表于 2024-7-19 12:00 来自m.swzx.com | 显示全部楼层 �
    皇家猩猩 发表于 2024-07-19 11:19
    好奇这红色编织袋是做什么用的？

    装叶子渣的，太多了，垃圾袋不够用
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    皇家猩猩
    哦，知道了。  详情 回复 发表于 2024-7-19 12:18
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     楼主| 发表于 2024-7-19 12:00 来自m.swzx.com | 显示全部楼层 �
    浅笑、 发表于 2024-07-19 11:51
    水放少一点就是硬的，图一的过滤袋是蛇皮袋？

    纱布过滤，蛇皮袋过滤不干净
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    小憨猫
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    发表于 2024-7-19 12:01 来自m.swzx.com | 显示全部楼层 �
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    topnqp
     楼主| 发表于 2024-7-19 12:01 来自m.swzx.com | 显示全部楼层 �
    topnqp 发表于 2024-07-19 12:00
    纱布过滤，蛇皮袋过滤不干净

    这个蛇皮袋是装仙草干的袋子，过滤完的渣太多就先放袋子里，很多人不相信草做的，所以我把渣一起拍出来

                                   
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    topnqp
     楼主| 发表于 2024-7-19 12:15 来自m.swzx.com | 显示全部楼层 �
    浅笑、 发表于 2024-07-19 11:51
    水放少一点就是硬的，图一的过滤袋是蛇皮袋？

    老一辈教我用蛇皮袋洗仙草
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    皇家猩猩
    发表于 2024-7-19 12:18 来自m.swzx.com | 显示全部楼层 �
    topnqp 发表于 2024-07-19 12:00
    装叶子渣的，太多了，垃圾袋不够用

    哦，知道了。
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    topnqp
     楼主| 发表于 2024-7-19 12:19 来自m.swzx.com | 显示全部楼层 �
    像牛奶一样丝滑，真的好吃，刚刚摆摊回来一口气吃了三大碗

                                   
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    就是泡水的时候切着容易滑掉，捞起来也是滑滑的，不算嫩就是街上都买不到的丝滑，我自己用仙草干，自己打米浆下去做的
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    topnqp
     楼主| 发表于 2024-7-19 12:21 来自m.swzx.com | 显示全部楼层 �
    牧养人 发表于 2024-07-19 11:48
    看了那编织袋都不想吃了

    那是拍出来大家知道是草做的，草渣
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    topnqp
     楼主| 发表于 2024-7-19 12:21 来自m.swzx.com | 显示全部楼层 �
    皇家猩猩 发表于 2024-07-19 12:18
    哦，知道了。

    老一辈说用袋子洗仙草
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