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转让竹荪，刚刚从乡下拿来的非常新鲜，3斤多，打算自己留1斤其他转卖，需要的朋友可以联系微信763347390 D: ~& d" [4 H% u, i/ ?9 w
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营养价值! S$ E2 m& |9 A" k
1. 竹荪含有丰富的多种氨基酸、维生素、无机盐等，具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效;$ @2 ?' h. f9 t4 p. ]
2. 竹荪的有效成分可补充人体必需的营养物质，提高机体的免疫抗病能力;5 ]0 } S; F4 l7 \& L) v$ P# a
3. 竹荪能够保护肝脏，减少腹壁脂肪的积存，有俗称“刮油”的作用，从而产生降血压、降血脂和减肥的效果; \# p9 Z u+ U! h Q
4. 云南苗族人患癌症的几率较低，这恐怕与他们经常用竹荪与糯米一同泡水食用有关。现代医学研究也证明，竹荪中含有能抑制肿瘤的成分。
( g' J& C* X& l3 w! g# [: f食用注意) n% }( R, y$ s
干品烹制前应先用淡盐水泡发10分钟，竹荪剪去菌盖头（封闭的一端）。% H) Z. s ~( d* m: O) D* x
竹荪的存放，注意不要放在日光直射的地方和高温潮湿的地方，开封时请尽快食用。新近的竹荪，颜色微微泛黄（雪白的为人工硫磺熏制过），经过长时间的存放，陈年的竹荪颜色会更黄。
( W5 m: G! `% E8 Y" d/ O2 f6 K8 t$ V8 `竹荪（干）适合人群：一般人群均可食用. ]: W8 @# F# C1 u
1．肥胖、脑力工作者、失眠、高血压、高血脂、高胆固醇患者、免疫力低下、肿瘤患者可以常食；
3 y4 q, z6 r. z% }" z) W2．竹荪性凉，脾胃虚寒之人不要吃得太多。5 P, [! V" ]4 u" ]
竹荪（干）食疗作用：补气养阴，润肺止咳，清热利湿；主治肺虚热咳、喉炎、痢疾、白带、高血压、高血脂等病症。
5 C4 K* Z; J" R7 K$ Y- b竹荪（干）做法指导：干品烹制前应先用淡盐水泡发，并剪去菌盖头（封闭的一端），否则会有怪味。
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发表于 2018-7-16 15:23