吐槽我们大邵武出版的书籍——《邵武百味》

厦门我回来 · 发表于 2023-10-26 10:47

今天看了一本《邵武百味》是2023年由某相关部门出版的一本精选介绍108道具有邵武特色的美食，划重点：邵武特色美食。
粗略翻了几页，就发现槽点满满，不由想和大家分享分享。

1、槽点一：酸汤粉，邵武现在好吃的酸汤粉虽然不多了，但是常年开店下来的还是有那么几家，以城门口、杏林苑对面的某些早餐店为主。但是本人吃了这么多年的酸汤粉，只见过撒葱花，没有见过撒芹菜的，不知道你们吃过吗?

2、槽点二：咸糕，不多说，看配料表，谁家的咸糕用的是菠菜牛奶鸡蛋清？

3、槽点三：太极羹，很明显，配料和上面咸糕的一模一样，一本官方出品的书，在审核上如此不严谨

4、槽点四：张冠李戴，在我印象中，文子一直都是光泽的小吃，血鸭是江西的名菜，邵武甚至有卖的店都寥寥无几，何时成为我们大邵武的名菜？

5、槽点五：胡乱配图，既然都是邵武的美食，想编辑好一本关于美食的书，想要拍照取材应该不难，正本书下来，基本用的都是网图，甚至和菜品风牛马不相及的图，让人觉得不够用心。

6、槽点六：文字做作，这种像极了早些年代的新闻上的好人好事，放在现在看的脚趾抠地。

在书最后的后记里写到：“本书编辑由于工作量大，时间仓促，编辑水平有限，难免存在问题和不足，恳请方家给与批评指正。”
作为一本由一个城市重要机关出品的书，也代表了一个城市的推广和宣扬，那我今天提出了一些问题和不足，应该没事吧？也许是我吹毛求疵，也许是我孤陋寡闻，但是还是希望能严谨，能改进。

心者为善 · 发表于 2023-10-26 10:54

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12号同学。 · 发表于 2023-10-26 11:06

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冰冰 · 发表于 2023-10-26 11:07

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mdk131 · 发表于 2023-10-26 11:07

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格雷格 · 发表于 2023-10-26 11:07

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谨慎操作 · 发表于 2023-10-26 11:12

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华美 · 发表于 2023-10-26 11:14

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小风度 · 发表于 2023-10-26 11:24

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如沐春风～ · 发表于 2023-10-26 11:26

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莲梓辛 · 发表于 2023-10-26 11:26

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奶茶不加冰 · 发表于 2023-10-26 11:29

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大鼻子露珠 · 发表于 2023-10-26 11:31

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过路人乙 · 发表于 2023-10-26 11:33

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谢小静 · 发表于 2023-10-26 11:36

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清晨之恋 · 发表于 2023-10-26 11:38

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铁城唱晚 · 发表于 2023-10-26 11:58

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快乐就好123 · 发表于 2023-10-26 12:01

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yongyou1540 · 发表于 2023-10-26 12:02

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584241923 · 发表于 2023-10-26 12:20

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心者为善心者为善当前离线注册时间 2018-10-12 金币枚评价	发表于 2023-10-26 10:54 来自m.swzx.com \| 显示全部楼层 � 此帖仅作者可见
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大鼻子露珠大鼻子露珠当前离线注册时间 2016-3-23 金币枚评价	发表于 2023-10-26 11:31 来自m.swzx.com \| 显示全部楼层 � 此帖仅作者可见
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过路人乙过路人乙当前离线注册时间 2022-4-24 金币枚评价	发表于 2023-10-26 11:33 来自m.swzx.com \| 显示全部楼层 � 此帖仅作者可见
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谢小静谢小静当前离线注册时间 2016-10-11 金币枚评价	发表于 2023-10-26 11:36 来自m.swzx.com \| 显示全部楼层 � 此帖仅作者可见
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清晨之恋清晨之恋当前离线注册时间 2010-7-29 金币枚评价	发表于 2023-10-26 11:38 来自m.swzx.com \| 显示全部楼层 � 此帖仅作者可见
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快乐就好123 快乐就好123 当前离线注册时间 2016-8-21 金币枚评价	发表于 2023-10-26 12:01 来自m.swzx.com \| 显示全部楼层 � 此帖仅作者可见
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yongyou1540 yongyou1540 当前离线注册时间 2020-2-17 金币枚评价	发表于 2023-10-26 12:02 来自m.swzx.com \| 显示全部楼层 � 此帖仅作者可见

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584241923 584241923 当前离线注册时间 2011-3-26 金币枚评价	发表于 2023-10-26 12:20 \| 显示全部楼层 � 此帖仅作者可见
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