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2023年10月26日，南平市人民政府公布了南平市第十批市级非物质文化遗产项目名录。其中邵武市有8个项目入选，分别为金坑小白茶制作技艺、青云窑酱黑釉陶瓷烧制技艺、邵武连史纸制作技艺、登高粉干制作技艺、水北镇大乾村福善王信俗、邵武市金坑乡走马灯、沿山春社开犁民俗、张厝乡开路节。项目涉及传统技艺、传统民俗两大类。
项目介绍
金坑小白茶制作技艺
白茶早先创制于清嘉庆初年。当时以"菜茶"的壮芽为原料，制成银针;约在咸丰六年(1857年)，选育出大白茶茶树良种后，于光绪十二年(1885年)开始以大白茶芽制银针，称白毫银针，明清时期，辗转来到了邵武金坑，被金坑村民得以习之，流传至今。
青云窑酱黑釉陶瓷烧制技艺
青云窑，位于福建北部邵武，是福建省重要的古窑场之一。始烧于南宋，鼎盛于南宋晚期至元代，终烧于明末，历经400多年，以烧制青白瓷、黑釉瓷、酱釉瓷为主。青云窑装饰手法主要有模印、剔划，同时含有刻划、堆贴等。
邵武连史纸制作技艺
邵武盛产毛竹，据旧志记载，早在唐代就已用毛竹造纸。大埠岗镇铁洋、乌石、幸际、溪上和张厝乡祝岭、洋半天等20多个自然村生产的纸张称“白料纸”,有连史、连三、海月、改良等，纸质细嫩雪白，质量最佳，多用作印刷书籍，亦可作为书写文书、信函明清至民国远销全国各地。明万历年间，朝廷将其列为邵武三大供品之一，纸业产销成为邵武地方经济的一大支柱，明清至民国数百年间，大埠岗宝积、和平、金坑等地出现不下数十家的大商家纸号，许多江西客商也在大埠岗、和平设行购销纸张，在和平建“万寿宫”、在大埠岗建“财神阁”作为江西会馆。晚清时和平的纸商曾一度垄断了天津的纸业市场，其商号“廖和堂”也成为天津“四大名堂”之一。
登高粉干制作技艺
邵武素有榨制粉干的传统。粉干，邵武人又称为“粮粉”;粉干的制作，当地人称之为“榨粮粉”。大埠岗、和平、肖家坊等乡镇均有生产粉干，且所产粉干质地优良，其中以肖家坊镇登高村所榨制的粉干最为出名。登高粉干较莆田的兴化粉要粗些，比江西等地的粉干又要细些，其特点是质地细腻，色白，有韧性，不易断，食之嫩滑爽口，深受民众喜爱，已成为邵武地方风味小吃之一。
水北镇大乾村福善王信俗
福善王欧阳祐是邵武城乡普遍信仰的主要民间神祇之一，其主庙福善王庙在水北镇大乾村，俗称“大乾庙”。欧阳祐，洛阳人，隋义宁年间(617—618年)为温陵太守(温陵系今之福州)。义宁二年(618年),任满西归，船行至邵武大乾，听到隋王朝灭亡的消息，耻事二主，于是携全家溺水而亡。大乾村乡人为他们收殓了尸骸，就地埋葬，并在墓旁边建了一座祠庙祭祀他，取名“欧阳太守庙”,俗称“大乾庙”。宋政和年间，朝廷册尊欧阳祐为“福善王”,乃更名为“福善王庙”。当地人很多到庙中祈梦，均传极为灵验，故更名“惠应祠”,亦称“惠应庙”。每年农历八月初一至初五，周边各乡镇乃至光泽、泰宁、黎川等地的群众都来祭拜，逐渐形成庙会民俗，至今已传承近千年。从历史渊源方面看，欧阳祐从中原入闽为官，死后又入葬在大乾村，有力地证明了邵武作为中原入闽的重要枢纽之一，对研究中原文化与闽越文化交融有着重要参考价值。
邵武市金坑乡走马灯
走马灯起源于元末明初，最早由江西省传入金坑乡山隔村，一直由金坑乡邓氏家族传承至今，已有几百年的历史。走马灯，又称走马灯、串马灯，常见于元宵、中秋等节日。每逢喜庆佳节，村民都会自发组织队伍制作马灯，开展马灯游行，马灯形状栩栩如生，表演人数多，阵势较强大，场面热闹、喜庆，舞灯队伍沿着村头往村尾挨家挨户表演。
沿山春社开犁民俗
惊蛰是我国传统二十四节气之一，我国劳动人民将其视为春耕开始的日子。沿山镇徐溪村在每年农历惊蛰当天有举办开犁仪式的民俗。请村中有威望的老人主持，主持人口念祷词，朝东方焚香，抛洒“五籽”祭拜三清(元始天尊、灵宝天尊、道德天尊)、土地神和当地民间愿神等神祇，祈求风调雨顺、五谷丰登。参加开犁的耕牛角系红布，寓意吉祥如意，人畜兴旺。惊蛰开犁民俗的准确起始时间目前暂不可考，据当地村民口传距今已有三四百年。
张厝乡开路节
在几百年前，福建张厝乡还是蛮荒之地，张厝乡的先民们迁徙到此地后，开山劈路、开垦庄稼。“开路节”是张厝乡特有的传统民间习俗，每年农历八月初一，村民按照事先的分工三五成群散开劳动。有的用柴刀劈斩着路旁的荆棘杂草，有的用锄头挖土填平坎坷的路面，劳动场面十分壮观。张厝乡“开路节”由来已久，起初是以村民小组为单位开展义务劳动，目的在于修整道路,方便农事,为秋天收获做好充分准备。这天，男劳力都会自发分组结对，分散到各个上山路段去开路,劈草、填洼、补石块，对上山的道路进行修整，“开路”之后，村民会相约办一餐丰盛的修路饭,舂糍粑、做包糍，以此慰劳修路的乡亲。会餐时，长幼依序入座后，便正式开始。会餐期间话匣子就打开了，平日家长里短的矛盾也就说开了，邻里间大大小小的摩擦也在一起劳动、会餐时得到化解。张厝乡民风淳厚,这一民间习俗代代流传，延续至今。
“见人、见物、见生活”，非遗源于生活又回归生活，是充满着烟火气与人情味的古老智慧。今后，我馆将坚持科学保护理念，扎实做好非物质文化遗产的保护、传承和管理工作，继承和弘扬优秀传统文化，发展地域特色文化，在“保护”上用力，在“传承”上用情，在“研究”上用功，在“展示”上用心。
来源：邵武市文化馆
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发表于 2023-10-31 14:32
发表于 2023-10-31 21:13