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充足摄入奶及奶制品有助于人体健康尤其骨骼肌肉等发育奶制品作为优秀饮食的一部分日常食用量却远远不足 中国居民膳食指南推荐每日摄入 300-500g奶及奶制品 奶制品作为丰富的营养素来源且日常方便易得为何乳制品的摄入远远低于推荐量！
除了饮食习惯最主要的是我国居民对乳糖不耐受 认识不足大多人饮用牛乳后若有腹胀、腹泻不适便认为自身对其不耐受并且直接拒绝再次牛乳的摄入这可不妥妥的导致奶制品摄入不足了
下面来了解一下何为乳糖不耐受
除乳糖不耐受，还有其他因素也会导致牛奶饮用后出现胃肠道不适反应，比如对可发酵的寡糖、双糖等（FODMAPs）这类碳水化合物高度敏感，某些胃肠道疾病（肠易激综合征、克罗恩病等），牛奶蛋白过敏等。
所以对饮用牛奶后出现腹胀腹痛等不适症状，不可简单的归因于乳糖不耐受。建议寻求专业人员的帮助，做系统的检查和评估，以更好的制定治疗方案和饮食。
本文转载自“邵逸营养食之有理”微信公众号 作者：金钰倩 浙大邵逸夫医院临床营养科 营养师 审稿：冯丽君 浙大邵逸夫医院临床营养科主任
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发表于 2024-10-28 11:53
