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想必沉寂一整个漫长冬季的你， 内心也开始春心泛滥了吧？ 想要借此良机与爱人营造点浪漫 又不想搬出老套的玫瑰、红酒 偷偷告诉你... 初春之季，经典世家牛排再次推出新品！ 领取上方卡券即可享受新品五折优惠！ 阿....小编可是要好好上班的人啊！！！
凭券尊享 新品 五折优惠01新品LIST 经典世家 牛排专家 爵士川香牛排 这次经典世家颠覆了传统牛排 依靠酱料调味的制作方式 将川式花椒、辣椒与 精致、奢侈的西餐完美结合， 挖掘了自然界里的“性感”美食，
给味蕾来一次全新的高潮。 02 新品LIST 无 限 量 自 助沙拉百汇 新西兰香嫩牛排 看到这份牛排， 有一种被DUANG了的赶脚！ 肉质鲜嫩得真是让人百爪挠心！ 连牙不算好的阿婆也要来一份 好吃劲道全部都看得见！！！
经典世家实行半自助方式，牛排需要自己去选，所以要先学习一下牛身上的不同部位哦。然后，就可以去选自己喜欢的部位啦。
Sirloin，沙朗牛排，牛的后腰肉，含有一定的肥油，尤其是最外面有一圈白色的肉筋，咬起来比较有韧性，适合牙口好的人。 T-Bone，T骨牛排，中间有一根T字型的骨头，是牛背上的脊骨肉。T型两侧一边量多一边量少，量多的是西冷牛排，量稍小的便是菲力牛排。
餐厅中间是自助的沙拉吧，多选一些蔬菜、水果搭配牛排，才会吃的健康、均衡。经典世家牛排为顾客准备了上百种自助美食，凡点排餐即可免费享用。
烹饪牛排的过程可以用“眼花缭乱”这个词来形容，台子上堆满了各个客人点的牛排，每块牛排是哪桌点的、客人要求几成熟，我们的厨师都了然于胸。厨师需要不停翻动着牛排，或调整牛排的位置，目的就是让牛排的火候恰到好处，外表焦黄，内心柔嫩。
对于吃牛排来讲，其实还是不要太熟，小编个人觉得五成或七成熟比较适合我们中国人的口味，太生了会觉得不习惯，但超过七成熟肉质就会太硬，失去鲜嫩的口感。 温馨提示 ▼电子券查询方式： 打开【微信】—【我】—【优惠券】 到店出示卡券即可享受新品5折优惠 数量有限，把握机会！ 卡券也可赠送给其他好友喔
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发表于 2016-4-1 14:25
发表于 2016-4-1 16:47
