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端午节已过，喧嚣一时的粽子“大战”也告一段落。“牺牲”在餐桌上的粽子已经无人关注，但是那些在“战争”中幸存的粽子们的命运我们却必须要多关心一下:它们现在在哪里？会去向哪里？会不会明年重披“战袍”，再作冯妇？6月13日，邵武市市场监督管理局在端午小长假结束后，结合“双随机”工作，对节后粽子市场进行了检查。 笔者跟随市场监管局的执法人员走访邵武多家商场超市发现，曾“独霸一方”的粽子专柜现在已经基本撤走，剩余的小部分粽子根据品种类型或是在糕点专柜搭售，或是在保鲜冷柜中待售。一位商场负责人告诉笔者，“像粽子这类节令食品，我们一般都是结合往年的销售情况和今年的经济情况，估算出一个大概的进货量，基本不会剩太多。毕竟过了端午节就没有多少人吃了。剩下的这些，我们会通过‘买一送一’这样的促销活动将它们卖出去。”当笔者问到鲜粽的销售和库存情况时，该负责人表示，鲜粽进货量相对较少，销售也比较快，剩下的一小部分也分发给员工作为福利内部消化。随后，执法人员检查了该商场的进销货台账和员工领取粽子的登记表，经统计，能够吻合。 在一家超市内，笔者看到到处挂满了粽子打折出售、降价销售的牌子，也有不少市民在购买。“现在买真心便宜，而且粽子吃起来很方便，买回去可以当早饭或者夜宵。”一位市民说出了节后还购买粽子的原因。一位正在整理粽子的售货员告诉笔者：“11号（端午小长假最后一天）晚上，我们就对剩下的粽子进行了清理，快到保质期的货按照协议，12号上午就已经退回厂家，保质期相对较长的真空包装粽子就拆成了散装，放进冰柜卖。绝大部分超市的粽子都是这样做的。” 邵武市市场监督管理局食品监管负责人表示，尽管已经过了端午节，但市场监管局对食品市场的监管不会放松，只会进一步加大粽子的检查力度，详细核查比对生产厂家和销售商家的进销货凭证与台账，做到两两相符。从源头上掐断“过期粽”的“重生之路”。如果发现有销售“三无粽”、“过期粽”或是利用陈馅加工制作粽子的，将依法查处和销毁。市民如发现违法情况可拨打12315或者12331进行举报。同时也提醒大家，节后购买粽子更要留心标识和生产日期、保质期等，千万不要贪图便宜，让过期粽子浑水摸鱼。
来源：邵武新闻网 | 
发表于 2016-6-14 10:05
发表于 2016-6-14 10:18
